Aquatlantis.su

Подарки и поздравление
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Детский пикник на природе меню

Пикник с детьми: идеи и советы

Выходные на природе вместе с детьми – непростое испытание для родителей. Но если все учесть, то отличное настроение всей семье гарантировано. Берем на вооружение наши советы, проверяем список вещей по нашим чек-листам и – вперед! – навстречу солнцу, свободе и приключениям!

Куда ехать на пикник?

В ближайший парк или лес. Благо сейчас мэрии заботятся о зонах отдыха для горожан. Если в вашем районе их нет, организуйте пикник за городом.

Что с собой брать?

Продукты

Овощи и фрукты, которые необходимо предварительно вымыть и высушить. Чтобы «витаминный запас» не потерял внешний вид по пути, положите все в пластиковые контейнеры. Если в меню вашего пикника есть скоропортящиеся продукты, понадобится сумка-холодильник. В ней и напитки не потеряют приятную прохладу, и шашлык не испортится.

На природе дети пьют много воды, поэтому заранее позаботьтесь о запасе. Не рекомендуется брать с собой на пикник сладкие соки или компоты: отдайте предпочтение прохладной воде. Можно добавить в нее дольки лимона.

Если в вашем меню будет шашлык, готовьте его из куриной грудки или индюшатины: мясо птицы нежное и легко усваивается. Готовите заранее? Заверните мясо в фольгу или уложите в контейнер, а затем в сумку-холодильник.

На свежем воздухе у детей всегда замечательный аппетит, поэтому запасайтесь фруктами для перекуса: яблоками, грушами, виноградом. Малыши будут рады и овощам, например, морковным ломтикам.

Инвентарь для пикника

Вам понадобится покрывало. В идеале и складная мебель – небольшой стол и стулья.

Из посуды пригодится разделочная доска и нож.

Не забудьте соль!

Позаботьтесь об одноразовой посуде и бумажных полотенцах. Положите в сумку и антисептические салфетки.

Не забудьте мешки для мусора. Приучайте детей к бережному обращению с природой, учите их не оставлять мусор после отдыха на свежем воздухе!

Если готовите шашлык на природе, берите топорик для рубки дров, мангал и спички. Или уголь с жидкостью для розжига. Захватите бутылочку воды специально для жарки шашлыка – чтобы своевременно тушить вырывающееся пламя.

Аптечка

В наборе для оказания первой помощи должны быть: перекись водорода, йод, бинты, ватные диски, средства от укуса насекомых и вода – промывать рану перед обработкой.

Для досуга

Во что любит играть ваша семья? Не ошибетесь, если захватите с собой на пикник мяч, ракетки для бадминтона, интересную книгу для чтения вслух.

Одежда для пикника

Обязательно наденьте головные уборы. Солнце коварно, поэтому предупредите риск солнечного удара.

Весенняя и летная погода непредсказуемы. Тепло может смениться прохладным ветром. Поэтому пусть в вашей сумке будут и ветровки.

Пикник – это всегда весело, но, если честно, утомительно. Особенно для детей. И если ваши малыши начали капризничать, значит отдых на свежем воздухе подошел к концу и пора собираться домой.

Фото: Childsmart, Glutafin, Plentifun

А как проходят ваши пикники?

Детское меню для пикника: 6 простых и вкусных рецептов

Мы расскажем вам про детское меню для пикника и предложим 6 простых и вкусных рецептов. Ведь выбраться с детьми на пикник на выходных — это не просто традиция, а святая обязанность.

Только вот отправляясь на пикник с детьми, нужно позаботиться не только о том, чем развлечь ребенка на природе, а и о том, что он будет есть.

Мы предлагаем шесть рецептов детских блюд для пикника, которые точно понравятся вашему ребенку.

Простые и вкусные рецепты на пикник для детей

Лаваш с сыром и помидорами на мангале

Лаваш с сыром на гриле — это быстрая закуска, которая станет отличным дополнением к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

  • 2 больших листа лаваша;
  • набор самых различных свежих трав (кинза, мята, петрушка, тархун, эстрагон, базилик);
  • 3 больших помидора или маленькие, но больше;
  • 300 гр. сыра типа моцарелла или любого быстро плавящегося;
  • соль, перец.

Как приготовить лаваш с сыром и помидорами на мангале:

  1. Траву помыть и порубить.
  2. Сыр натереть на терке.
  3. Помидоры порезать.
  4. Положи в середину лаваша траву, сыр, помидоры, посыпь солью и перцем, сверни в конвертик и запекай на гриле, пока сыр не растает.

Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками

Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками — американская закуска, которая станет прекрасным дополнением к пикнику с детьми.

Ингредиенты:

  • Сыр чеддер 240 г
  • Яблоки зеленые 1 штука
  • Хлеб цельнозерновой 8 кусков
  • Масло оливковое по вкусу

Как приготовить сэндвичи на гриле с сыром и яблоками:

  1. Разогрей гриль или мангал.
  2. Порежь сыр на 8 тонких кусков. Яблоко тонко нарежь. На рабочую поверхность выложи 4 куска хлеба, на каждый положи по куску сыра, затем слой яблок, затем слой сыра и накрой все оставшимся хлебом. Сбрызни с обеих сторон оливковым маслом и выложи на гриль.
  3. Жарь примерно 5 минут, перевернув 1 раз, пока сэндвичи не подрумянятся и сыр не расплавится. Переложи на доску и разрежь пополам.

Тако с курицей, авокадо и овощами

Тако с курицей, авокадо и овощами мексиканское блюдо, собираем детей и взрослых на пикник и устраиваем тако-вечеринку.

Читать еще:  Меню к пиву

Ингредиенты:

  • Помидоры 1 штука
  • Лук красный 1 головка
  • Авокадо 1 штука
  • Филе куриной грудки 500 г
  • Чеснок сушеный молотый ¼ чайной ложки
  • Масло оливковое 1 столовая ложка
  • Тортильи 4 штуки
  • Сыр чеддер ¼ стакана
  • Соус сальса ½ стакана

Как приготовить тако с курицей, авокадо и овощами:

  1. Мелко порежь лук, помидоры и авокадо. Перемешайт в миске.
  2. Порежь курицу на небольшие кусочки и посыпь чесноком. Разогрей оливковое масло и обжарь куриные кусочки на среднем огне до готовности и румяной корочки.
  3. Переложи курицу на лепешки и сверху выложи смесь с авокадо, сальсу и тертый чеддер. Сверни лепешку пополам и сразу подавай.

Шашлыки из куриной грудки с овощами

Шашлык куриный с овощами готовить легко,а кушать — одно удовольствие.

Ингредиенты:

  • Куриное филе – 2 кусочка.
  • Болгарский перец – 2 шт.
  • Луковица — 1 шт.
  • Помидоры – 3 шт.
  • Гранатовый сок – 200 г
  • Любые овощи по желанию: кабачок, цветная капуста, броколли.

Как приготовить шашлыки из куриной грудки с овощами:

  1. Порежьте куриное филе на кубики.
  2. Маринад для мяса лучше делать безопасным для желудка ребенка, например, в гранатовом соке с солью и перцем.
  3. Подержите в нем мясо пару часов, а затем поджарьте кубики на сковороде вместе с кубиками овощей и нанизайте на деревянные шпажки, чередуя с овощамию
  4. Если планируется готовка на пикнике, то берите замаринованное мясо на пикник, и нанизывайте его на шапмуры для приготовления, чередуя с заготовленными кружочками овощей.

Фруктовые шашлыки с медом

Фруктовые шашлыки с медом сладкий и быстрый десерт для детей на пикнике.

Ингредиенты:

  • Груша – 1 шт
  • Банан – 1 шт
  • Ананас – ¼ часть (или баночка маринованного ананаса). Можно заменить яблоком.
  • 1 ч. ложка лимонного сока
  • 2 ч. ложки меда

Как приготовить фруктовые шашлыки с медом:

  1. Грушу очистить от кожицы и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком — это не даст груше потемнеть.
  2. Мякоть ананаса нарезать кубиками, банан – кружочками.
  3. Нанизать фрукты на деревянные шпажки и смазать медом.
  4. Обжарить шашлычки на гриле до румяной корочки.

Запеченые яблоки с корицей

Отличный вариант десерта на осеннем пикнике. Такое блюдо обязательно понравится детворе, а кроме того, будет полезным и сытным.

Ингредиенты:

  • Яблоки – 4 шт
  • Сахар – 3 ст. л.
  • Сок 1 апельсина
  • Молотая корица 1 ч.л

Как приготовить яблоки на углях:

  1. Соус для десерта желательно приготовить дома.
  2. Смешайте сок апельсина и сахар, разогрейте, чтобы сахар полностью растворился.
  3. Добавьте корицу и подержите на огне еще 1-2 минуты.
  4. Залейте соус в маленькую баночку и возьмите с собой.
  5. На пикнике очистите яблоки от кожуры и порежьте их на половинки.
  6. Обмакивайте яблоки в соусе и нанизывайте на шампуры.
  7. Готовить на мангале или гриле около 5-6 минут.

Теперь вы знаете лучшие рецепты блюд для детского пикника и можете порадовать ваших детей на природе.

Последние новости:

Беременность и роды

От рождения и до года

От 1 до 6 лет

От 9 до 16 лет

Семья

Полезные ссылки

СПАСИБО ЗА РЕГИСТРАЦИЮ!

На указанный e-mail в течение минуты должно прийти письмо активации. Просто перейдите по указанной ссылке и наслаждайтесь неограниченным общением, удобными сервисами и приятной атмосферой.

ПРАВИЛА РАБОТЫ С САЙТОМ

Даю свое согласие на обработку и использование веб-порталом UAUA.info (далее – «Веб-портал») моих персональных данных, а именно: имя, фамилию, указанные даты рождения, страну и город проживания, адрес электронной почты, IP-адрес, файлы cookie, информацию о регистрации на веб-сайтах – социальных Интернет-сетях (далее – «Персональные данные»). Также даю свое согласие на обработку и использование Веб-порталом моих Персональных данных, взятых с указанных мною веб-сайтов — социальных Интернет-сетей (если указывались). Предоставленные мною Персональные данные могут использоваться Веб-порталом исключительно с целью моей регистрации и идентификации на Веб-портале, а также с целью осуществления мною пользования сервисами Веб-портала.
Подтверждаю, что с момента моей регистрации на Веб-портале, уведомлён(-на) о цели сбора моих Персональных данных и о включении моих Персональных данных в базу персональных данных пользователей Веб-портала, с правами, предусмотренными ст. 8 Закона Украины «О защите персональных данных», ознакомлен(-на).
Подтверждаю, что в случае необходимости получения данного уведомления в письменном (документарном) виде, мною будет выслано соответствующее письмо по адресу admin@uaua.info, с указанием своего почтового адреса.

На указанный e-mail отправленно письмо. Для смены пароля просто перейдите по указанной в нем ссылке

Детское меню для летнего пикника

Предлагаем простые рецепты для летнего пикника с детьми на природе. В детское меню для летнего пикника мы включили лишь те блюда, которые не отнимут у вас много времени на приготовление. Дети будут сыты и довольны. Не одним жареным шашлыком едины… Вашим родным и близким точно понравится!

queen-time.ru

Собираетесь в парк или в лес? На дачу к любимой бабушке или в гости к друзьям, проживающим в частном доме? Хотите отметить детский день рождения на природе? Наверняка не обойдется без пикника — что может быть лучше в погожий летний денек, да еще в хорошей компании. Стоит заранее позаботиться о полезных и вкусных лакомствах для детей. В жару не очень-то хочется жирного и жареного, соленого и острого. Предлагаем на выбор несколько нетривиальных рецептов. Наверняка среди них есть те, что станут любимыми для членов вашей семьи.

Читать еще:  Меню для фуршета

Фаршированный картофель

www.jessicagavin.com

Выбрать картофелины большого размера, хорошенько вымыть со щеткой. Отварить заранее до готовности. Разрезать картошку пополам и вынуть мякоть. А дальше – вопрос приоритетов и фантазии. Мякоть можно смешать с нарезанным мясом, ветчиной или шампиньонами. Обязательно добавить тертый сыр и немного сливочного масла. Половинки картофеля наполнить этой начинкой и «склеить». Каждую картофелину завернуть в фольгу и хорошенько упаковать в контейнер, чтобы на пикнике лишь прогреть в горячей золе в течение 5-7 минут. Детям не придется мучительно долго глотать слюнки — вкусняшка будет готова очень быстро!

Овощи на гриле

v.img.com.ua

Для шашлыков, кроме мяса и рыбы, отлично подходят овощи. Они не только оттенят вкус мясных блюд, но и отлично утолят жажду.

eventbest.com.ua

На пикнике отлично «заходят» фаршированные перцы.

proprazdniki.com

Заранее дома вымойте и порежьте перцы, чтобы получились «лодочки». Начинку приготовьте и сложите в отдельный контейнер.

На решетку гриля выложите сначала перцы срезом вниз на 5 минут, потом переверните и наполнить готовой начинкой, сверху посыпьте тертым сыром и оставьте минут на 5-7. В качестве начинки может быть мясной или овощной фарш с отварным рисом, зелень и др.

Тарталетки с салатом для детского пикника

www.edimdoma.ru

Заранее дома приготовьте любимый салат и запаситесь достаточным количеством тарталеток. Помните — угощение разлетится, не успеете и глазом моргнуть!

Тарталетки с салатом на пикнике — детский рецепт номер один. Можно сделать простую, но очень вкусную и легкую начинку из творожного сыра и зелени. Или нашинковать огурец, вареные яйца, авокадо, лук, укроп + консервированная кукуруза и сметана. Только киньте клич — дети сами с удовольствием наполнят тарталетки различными (приготовленными заранее) начинками.

Омлет-перевертыш

www.edimdoma.ru

Еще одно блюдо для детского пикника, которое можно приготовить дома заранее.

Взбить миксером 4 яйца и 150 мл нежирной сметаны. Посолить. Испечь омлет, вылив тесто в смазанную маслом прямоугольную форму. Желательно предварительно застелить дно пекарской бумагой. Для начинки потереть 150 г твердого сыра, 100 г плавленого сырка. Добавить 5–6 перьев измельченного зеленого лука, укропа и 2 ст. л. домашнего майонеза или сметаны. Можно мелко нарезать ветчину и овощи. Начинку можно выбрать на свой вкус! Готовый омлет остудить, выложить на него начинку и плотно свернуть рулетиком.

Непосредственно на пикнике нарежьте рулет на порционные кусочки, наколите на шпажки — дети мигом его разберут.

Рулетики из лаваша

www.colady.ru

Бутерброды, канапе и лаваш — самые любимые и «ходовые» закуски для пикника. С начинками можно экспериментировать бесконечно.

Маршмеллоу с фруктами на гриле

www.uaua.info

Какой ребенок не любит сладкое? А нанизывать маршмеллоу на шампуры и жарить прямо на огне — это же классика жанра! Но можно придумать и другой десерт.

Из сложенной в несколько слоев фольги соорудите прямоугольные или круглые формочки с бортиками. Выложите в них любые мягкие сочные фрукты (абрикосы, сливы, груши), поломанную произвольными кусочками плитку шоколада и маршмеллоу. Прикройте еще листом фольги и аккуратно заверните. Выпекать вкусняшку нужно на решетке гриля минут десять. Подавать голодным сладкоежкам немедленно!

Райское яблочное угощение для детского пикника

www.edimdoma.ru

Большие твердые яблоки разрезать пополам и удалить сердцевину. В выемки поместить орешки, присыпать срезы сахаром. Можно положить по кусочку сливочного масла. Завернуть каждую яблочную половинку в фольгу и запечь на решетке 20 минут.

Печеные яблоки отлично сочетаются с маршмеллоу. Такое ароматное блюдо доставит детям неописуемое удовольствие!

Напитки для летнего пикника

Больше всего в жаркий летний день хочется пить. О домашних напитках мы писали тут:

Советы для отличного детского пикника

  • На природе аппетит у детей разыгрывается не на шутку — от свежего воздуха, активного времяпрепровождения кушать хочется гораздо больше, чем дома. Возьмите еды с запасом:)
  • Фрукты и овощи, которые Нехочуха без особого удовольствия ест дома, на природе могут стать фаворитами. Все продукты, которые вы решите взять с собой на пикник, должны быть мытыми и при необходимости очищенными, полностью готовыми к употреблению.
  • Детские блюда для пикника должны быть яркими, интересными и разнообразными.
  • Не забудьте салфетки, воду для питья и для мытья рук, посуду, плед.
  • Детям до 3-х лет нельзя давать жареные мясные блюда! Туристам постарше предлагайте шашлык из рыбы, курицы или нежирных сортов мяса, хорошо прожаренный, но без гари.
  • При выборе продуктов и блюд для пикника, откажитесь от скоропортящихся.
  • Позаботьтесь о том, чтобы на пикнике у детей были интересные занятия, пусть они помогут вам в приготовлении блюд.

Уважаемые читатели? А вы часто устраиваете пиршества на природе для маленьких гурманов? Поделитесь секретами идеального детского пикника, рецептами и дельными советами, которые помогут большой дружной компании весело провести время на свежем воздухе.

6 рецептов для детского пикника

Дети очень любят праздники на природе. Ведь можно вволю бегать и прыгать, купаться в речке, ловить рыбу, печь в золе картошку. Если вы решили организовать детский пикник, стоит заранее продумать, чем вы будете кормить и как развлекать маленьких непосед.

Читать еще:  Детское меню заказать на день рождения

Еда для детского пикника должна быть простой, сытной и безопасной. Не берите на природу сладкие газированные напитки, салаты с заправкой из сметаны, острые и соленые блюда, десерты с кремом. Если у вас будет возможность развести костер или поставить мангал, то горячие блюда можно запечь на углях. Возьмите с собой большие пледы и одноразовые скатерти, необходимую посуду, влажные антибактериальные салфетки, бумажные полотенца, а также несколько бутылок с водой для мытья рук.

Оладушки с сосисками на палочках

Оладушки с сосисками на палочках

Во время выпечки положите в каждую оладью длинную деревянную шпажку. Такие оладушки удобно есть, держа их за палочки. Оладьи можно сделать сладкими, убрав из рецепта сосиски и добавив в тесто сахар.

Нам потребуется:

  • кефир – 250 мл,
  • яйцо – 1 шт.,
  • мука – 200-250 г,
  • соль – 1 щепотка,
  • сода – 0,5 ч. ложки,
  • сосиски – 5 шт.,
  • масло растительное – 2 ст. ложки,
  • деревянные шпажки.

Как приготовить:

Деревянные шпажки замочите в воде на 30 минут. Яйцо разбейте в миску, добавьте соль и кефир, взбейте венчиком. Всыпьте муку с содой, перемешайте, должно получиться достаточно густое тесто. Сосиски нарежьте кружочкам. В тесто влейте растительное масло и начинайте печь оладьи. Раскалите большую сковороду с низкими бортиками. Большой ложкой выкладывайте тесто для оладий на сковороду, в тесто каждой оладьи положите кружочки сосисок и палочку. Пожарьте до готовности с двух сторон, аккуратно перевернув.

Тарталетки-ассорти с сыром

Тарталетки-ассорти с сыром

Это очень удобное для пикника блюдо, так как есть тарталетки можно прямо руками. Если на пикнике будет мангал, можно прогреть на нем тарталетки и подавать их теплыми.

Нам потребуется:

  • перец болгарский – 1 шт.,
  • зеленый горошек – 50 г,
  • томаты черри – 100 г,
  • зелень – 1 пучок,
  • молоко – 200 мл,
  • яйца – 3 шт.,
  • сыр твердый – 100 г,
  • соль, перец – по вкусу,
  • готовые тарталетки.

Как приготовить:

Болгарский перец нарежьте мелкими кубиками, томаты черри разрежьте пополам, зелень мелко нарубите. Разложите в тарталетки подготовленный перец, зеленый горошек и половинки черри, добавьте зелень. Яйца взбейте с солью, добавьте молоко и натертый сыр, посолите и поперчите. Залейте тарталетки яичной смесью и выпекайте в заранее разогретой до 180 градусов духовке до готовности, примерно 20 минут.

Запеченный картофель с начинкой

Запеченный картофель с начинкой

Запекать картофель в золе – настоящее удовольствие как для детей, так и для взрослых. Сырой картофель в золе печется долго, но если заранее отварить его и добавить вкусную начинку, то получится быстрое и необычное блюдо.

Нам потребуется:

  • картофель – 8 шт.,
  • сыр твердый – 300 г,
  • ветчина – 200 г,
  • зелень – 1 пучок,
  • помидоры – 2 шт.,
  • майонез – 3 ст. ложки,
  • соль, перец – по вкусу.

Как приготовить:

Для этого рецепта лучше выбрать картофелины большого размера. Ветчину и помидоры нарежьте кубиками, зелень мелко нарубите, посолите и поперчите, добавьте майонез и перемешайте. Сыр измельчите на крупной терке. Отварите картофель в мундире почти до готовности, чтобы он не разварился. Разрежьте вдоль пополам и вырежьте ложкой мякоть. Наполните половинки картофеля подготовленной начинкой, посыпьте сыром и сложите половинки картофеля вместе. Плотно заверните каждую картофелину в несколько слоев фольги. Перед подачей прогрейте картофель на мангале или запеките в золе в течение 10 минут.

Большой фруктовый пирог

Большой фруктовый пирог

Если на пикнике вы отмечаете день рождения, праздничный торт с кремом можно заменить большим фруктовым пирогом. Его лучше испечь в металлической форме и прямо в ней же привезти на пикник.

Нам потребуется:

  • мука – 350-400 г,
  • яйца – 5 шт.,
  • сахар – 250 г,
  • масло сливочное – 100 г,
  • сметана – 250 г,
  • разрыхлитель – 1 ч. ложка с горкой,
  • ванилин – на кончике ножа,
  • соль – 1 щепотка,
  • любые фрукты и ягоды для начинки – 600 г.

Как приготовить:

Для этого пирога можно использовать любые фрукты и ягоды. Фрукты нарежьте кусочками, ягоды промойте и обязательно обсушите. Учтите, что темные ягоды (черная смородина, черника, ежевика) могут окрасить тесто. Сливочное масло растопите и охладите. Яйца хорошо вбейте с сахаром до густой массы. Продолжая взбивать, добавьте растопленное сливочное масло и сметану. Муку просейте с солью, ванилином и разрыхлителем. Всыпайте порциями муку, перемешивая миксером на низкой скорости. Тесто должно получиться достаточно густое.

Дно формы большого размера выстелите бумагой для выпечки. Фруктовую начинку разделите на три равные части. На дно выложите первую часть начинки, залейте половиной теста. На тесто выложите равномерно вторую часть и залейте оставшимся тестом. Верх пирога украсьте оставшимися фруктами и ягодами. Поставьте пирог в заранее разогретую до 180 градусов духовку и выпекайте до готовности, примерно 40-50 минут.

Ссылка на основную публикацию
Adblock
detector